Crap prajit

Ingrediente:

- crap fara cap
- ulei
- faina
- lapte
- lamaie
- sare

Mod de preparare:

Pestele se portioneaza. Laptele se fierbe si se raceste. Lamaile se taie in sferturi.

Bucatile de peste se sareaza, se trec prin lapte, faina si se prajesc in ulei.

Servirea:
Preparatul se serveste cald sau rece cu lamaie si garnitura de cartofi natur.